Bakskolan

Välkommen till Pågens bakskola!

Här gör vi allt från att baka finska pinnar till att sätta en surdeg. Häng med från början!

För nybörjaren

Nybörjare på att baka? Lugn, här lär du dig alla grunder så att du snart kan bjuda familj eller vänner på ett ljuvligt nybakat bröd. Titta i smyg så blir det en riktig överraskning.

Scones

Finns det något godare än nybakade scones med smör, marmelad och en god kopp te? Baka dem själv så blir de allra läckrast. I den här filmen visar vi hur enkelt och trevligt det är att baka tillsammans med barnen.

Finska Pinnar

Finska pinnar är en av de klassiska småkakorna och en självklarhet på kaffekalaset. Nu kan du enkelt baka dem själv - och barnen kan också vara med.

Focaccia

Focaccia är det underbart goda italienska matbrödet som man gärna bjuder familj och vänner på. Lätt att baka – och lätt att variera med olika toppingar. Se här!

Filmjölksbröd

Om du snabbt vill ha ett gott och saftigt matbröd är ett filmjölksbröd det bästa tipset. Bara rör ihop ingredienserna, lägg smeten i formar, grädda – och njut!

Muffins

Att baka mumsiga muffins är ingen konst - det är tvärtom en ren barnlek. Följ med Veronica, Måns och Lova på vägen till pösigt goda och läckert dekorerade muffins.

Småkakor

Vad sägs om att få ihop tre läckra småkakor på samma mördeg? Veronica lär dig knepet som snabbt ger dig tre klassiker till kakfatet: vaniljkakor, chokladkakor med pärlsocker och schackrutor.

Frukostbullar

Vem vill inte vakna upp till nybakade frukostbullar? Här är ett härligt och mycket enkelt recept på vete- och grahamsbullar med solrosfrön. Prova till helgen!

För dig som är lite mer van

Här blir det lite svårare, så det är bra om du har bakat tidigare. Men titta gärna ändå – vi ska baka läckra bröd som även nybörjaren klarar av med lite tålamod.

Så sätter du en surdeg

Lär dig att sätta en surdeg

Surdegsbröd

Det är inte svårt att baka surdegsbröd – om man kan knepen. Titta på filmen, så kan du snart njuta av ett saftigt och smakrikt bröd med fin struktur och lång hållbarhet.

Formlimpa

Varför inte överraska med en hembakad limpa? Vi bakar en mjuk och saftig formlimpa som garanterat kommer att få dig att vilja prova själv.

Dinkelbröd på raskdeg

Prova ett underbart gott ljust matbröd bakat på bl a fullkornsdinkel och raskdeg, som är ett lite snabbare alternativ till att sätta en surdeg.

Tipsa en vän om denna sida