Del på Facebook
Kylling og pesto sandwich

Kylling og pesto sandwich

Tilberedning

  1. Rør ingredienserne til pestomayonnaisen sammen
  2. Smag til med salt og peber
  3. Smør pestomayonnaisen på bund og låg
  4. Læg kylling på den ene del og skiftesvis tomat og mozarerlla på den anden
  5. Kværn lidt frisk peber på tomatsiden og læg spinatbladene ovenpå
  6. Læg brødene sammen

Ingredienser (4 pers)

  • 4 Pågen Frøstykke
  • Pestomayonnaise (se opskrift herunder)
  • 240 g grillet kylling i strimler
  • En stilktomat i tynde skiver
  • En mozzarellaost i tyndde skiver
  • Friskkværnet peber
  • 20-40 g babyspinat 

Pestomayonnaise:

  • 100 g mayonnaise (light)
  • 40 g pesto
  • Salt og peber

Tip en ven om denne side