Del på Facebook
Røget laks med rejer i philidelphia-creme

Røget laks med rejer i philidelphia-creme

Tilberedning

  1. Skær laksen i mindre stykker og grovhak rejer og løg
  2. Bland med philadelphiaost og kvark. Smag til med karry, salt og peber
  3. Skær de kolde kartofler i skiver
  4. Læg spinatbladende på brødet og kartoffelskiverne ovenpå
  5. Fordel lakserøren og strø purløg og ristede løg ovenpå
  6. Servér med  citronbåde

Ingredienser (4 pers)

  • 4 skiver Pågen Energi
  • 2 hg røget laks
  • 2 hg pillede rejer
  • 2 scarlotteløg
  • 2 dl mager kvark
  • 1 tsk karry
  • 1 pose frisk spinat
  • 8 kogte kartofler
  • 1 spsk purløg
  • 1 spsk ristede løg
  • 1 citron
  • 100 g philadelphiaost light med purløg 

Tip en ven om denne side