Ingredienser (4 personer)
- 4 brød Pågen Frøstykke
- 1 portion skånsk sennepscreme, se opskrift nedenfor 8 skiver fladrøget skinke alternativt gitterrøget skinke
- 8 skiver syltede agurker, skåret på langs
- 40 gram blandet salat
Skånsk sennepscreme
- 40 gram skånsk sennep
- 12 gram dijonsennep
- 100 gram kesella (kvark), light
- Salt
- Peber