Del på Facebook
Makrel-og hytteost sandwich

Makrel-og hytteost sandwich

Tilberedning

  1. Bland hytteost, cornichons, tomat, basilikum, skalotteløg og kartofler. Smag til med salt og peber.
  2. Rist brødet og læg blanding på de ristede brødskiver
  3. Skær makrellen i mindre stykker og læg dem ovenpå blandingen.
  4. Pynt til sidst med dild og server med en citronskive.

Ingredienser (4 pers.)

  • 8 skiver LingonGrova
  • 1 1/1 dl hytteost
  • 1 spsk cornichons, hakket
  • 2 tomater i tern
  • 2 spsk basilikum, frisk eller fryst
  • 1/2 fed hvidløg, hakket
  • 1/2 skalotteløg, hakket
  • 7 kartofler, kogte kolde i tern
  • 300 gram røget makrelfilet
  • 8 kviste dild
  • 1/2 citron i skiver

 

Tip en ven om denne side