Name: Regnbuepizza på Hönö Skærgårdsbrød
Yield: 1 portioner
Ingredients: Hönö skærgårdsbrød; Revet ost; 1 blomkål; En bakke cherrytomater; 1 orange peberfrugt; 1 grøn peberfrugt; 1 krukke majs; 1 glas grøn pesto; 1 rødløg

Et superlækkert tip, der vil blive børnenes nye livret. Regnbuepizza på en bund af luftig Hönö Skærgårdsbrød fyldt med sprøde grøntsager og lidt grøn pesto. Mad skal være både sjovt og lækkert!

Ingredienser

Hönö skærgårdsbrød
Revet ost
1 blomkål
En bakke cherrytomater
1 orange peberfrugt
1 grøn peberfrugt
1 krukke majs
1 glas grøn pesto
1 rødløg

Madlavning

Gør sådan her
Sæt ovnen på 250°C.
Skær cherrytomater, grøn og orange peberfrugt, samt rødløg i små stykker. Flæk blomkålen og skær stilken af, så du får små “blomkålsskyer”. Hæld vandet fra majsen.
Drys revet ost på Hönö Skærgårdsbrød og tilsæt derefter fyldet. Start med rødløg inderst, derefter pesto samt grøn perberfrugt, majs, orange peberfrugt og placer cherrytomaterne yderst. Læg et stykke blomkål i hvert hjørne af regnbuen.
Sæt pizzasandwichene i ovnen i ca. 10-15 minutter til osten er smeltet og grøntsagerne er brunet.

Hvad syntes du?

128 stemmer