Vores ansvar
Naturligt frisk brød
Vores to vigtigste hjertesager er:
Brød, der er naturligt frisk, da det mindsker madspillet - og fordi brød generelt er en klimasmart fødevare. Videre støtter vi svensk jordbrug og bager med svenske råvarer.
Mel fra egen mølle
Det meste af det mel, vi bager med, males i vores egne møller, og kornet dyrkes af bønder som vi har et tæt samarbejde med. Det giver os kontrol over hele kæden, lige fra aks til brød.
Bæredygtighed
Bæredygtighed er en yderst vigtig og aktuel problemstilling og dermed et af Pågens mest prioriterede områder. Vi er jo en familieeget virksomhed, der har bagt brød i generationer, og vil kunne fortsætte med det i generationer fremover, og et langsigtigt perspektiv med fokus på bæredygtighed er derfor nødvendigt.