Levain Usødet surdejsbrød
Om Levain
Pågen Levain er et usødet surdejsbrød bagt af solmodent hvede, dyrket af skånske bønder. Vi bruger kun de allerbedste råvarer og bager med enkle ingredienser.
Vægt pr. pakke: 650 g
Ingredienser: HVEDEmel, vand, surdej baseret på RUG og durumHVEDE (10%), fuldkornsdurumHVEDEmel, HVEDEgluten, BYDmalt, gær, salt, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre).
| Næringsværdi | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 984 kJ/235 kcal |
| Fedt | 1,3 g |
| - Heraf mættet fedt | 0,3 g |
| Kulhydrater | 44 g |
| - Heraf sukkerarter | 3,2 g |
| Fiber | 3,4 g |
| Protein | 9,9 g |
| Salt | 1,3 g |
Chopped sandwich med Levain
En chopped sandwich med Levain er både nem at smække sammen og fuld af smag – perfekt til afslappende sommerdage. Denne mættende sandwich er blevet et samtaleemne på sociale medier, og vores version byder på friske sommerlige smage og et cremet præg i hver eneste bid.
Til alle lejligheder
-
Levain med gedeostcreme, ristede rødbeder og rucola0 minSvær0
-
Leftover Toast Bolognese på Levain0 minEnkel0
-
Levain-sandwich med kalvesteg og spidskål0 minMedium0
-
Sandwich med halloumi, blomkål og ærte/cashewpestoog20 minEnkel0
-
Sandwich med tunsalat og grillet peberfrugt15 minEnkel0
